Bu hafta ASC 204 Dünya Mutfakları dersi kapsamında Dünya Mutfakları Atölyesi'ni gerçekleştirdik.
Aşçılık Programı 2. sınıf öğrencilerimiz bu hafta Dünya Mutfakları dersinde birbirinden güzel tabaklara imza attılar. Öğrencilerimiz bıldırcın ve deniz tarağını tek tabakta birleştirerek Surf & Turf tabağı hazırladılar. Sonrasında ise farklı yöntemlerle pişirilmiş ahtapottan rengarenk tabaklar çıkardılar.
Dersimize konuk olan Alanya Üniversitesi Meslek Yüksekokulu müdürümüz Dr. Öğr. Üyesi Erdem DEMİR hocamıza, dersimize büyük katkılar sunan Öğr. Gör. Neslihan ÖZÇIRA ve Öğr. Gör. Mehmet Burak YILMAZ hocalarımıza teşekkürü bir borç biliriz.
Dersimize konuk olan Alanya Üniversitesi Meslek Yüksekokulu müdürümüz Dr. Öğr. Üyesi Erdem DEMİR hocamıza, dersimize büyük katkılar sunan Öğr. Gör. Neslihan ÖZÇIRA ve Öğr. Gör. Mehmet Burak YILMAZ hocalarımıza teşekkürü bir borç biliriz.