Aşçılık programı 2. Sınıf öğrencilerimiz, Yöresel Mutfaklar dersi kapsamında, Gastronomi ve Mutfak Sanatlar Bölümü hocalarımızdan Prof. Dr. Mehmet Durdu Öner&rsquo...
Misyon ve Vizyon
Misyon: Yerel, ulusal ve uluslararası alanlarda hizmet veren yiyecek ve içecek işletmelerinde görev alacak yaratıcı, kendini geliştirmeye açık, değişen ve gelişen dünyaya ayak uydurabilecek, sorumluluk sahibi ve girişimci bireyler yetiştirmektir.
Vizyon: Yiyecek ve içecek sektörünün gelişimine ve bölgenin ekonomik olarak kalkınmasına katkı sağlayacak nitelikte donanımlı aşçılar yetiştirmek, Akdeniz Bölgesi'nin en önemli turizm destinasyonlarından biri olan Alanya'nın ulusal ve uluslararası düzeyde tanınmasını sağlamak ve sektörün ihtiyaçlarını karşılayacak bir meslek yüksekokulu olmaktır.
Etkinlik girişi yapılmamıştır.
Tümünü Gör