Geleceğin gıda profesyonelleri ve şef adayları gıda güvenliği için bir arada!
Geleceğin gıda profesyonelleri ve şef adayları gıda güvenliği için bir arada!
Üniversitemiz Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı ile Aşçılık Programı’nın ortaklaşa düzenlediği “Gıda Güvenliği ve Denetimi” paneli, Alanya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanlarının katılımıyla gerçekleşti.
Tarladan sofraya uzanan denetim süreçlerinin ve halk sağlığının korunmasına yönelik kritik adımların ele alındığı bu değerli panelde; Vet. Hekim Erhan Çekin, Vet. Hekim Sibel Tan Demirci ve Gıda Mühendisi Ferhat Akhan tecrübelerini öğrencilerimizle paylaştı.
Akademik bilgiyi saha tecrübesiyle birleştirmeye ve sektörün öncülerini öğrencilerimizle buluşturmaya devam ediyoruz.
Üniversitemiz Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı ile Aşçılık Programı’nın ortaklaşa düzenlediği “Gıda Güvenliği ve Denetimi” paneli, Alanya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanlarının katılımıyla gerçekleşti.
Tarladan sofraya uzanan denetim süreçlerinin ve halk sağlığının korunmasına yönelik kritik adımların ele alındığı bu değerli panelde; Vet. Hekim Erhan Çekin, Vet. Hekim Sibel Tan Demirci ve Gıda Mühendisi Ferhat Akhan tecrübelerini öğrencilerimizle paylaştı.
Akademik bilgiyi saha tecrübesiyle birleştirmeye ve sektörün öncülerini öğrencilerimizle buluşturmaya devam ediyoruz.
Haber Galerisi
